Cele szkolenia

Przygotowanie uczestników do prowadzenia audytów wewnętrznych systemu zarządzania bezpieczeństwem i jakością żywności wg wymagań BRCGS Food Safety w.9, z uwzględnieniem wytycznych normy ISO 19011:2018.

Efekty dla uczestnika i organizacji

Zdobyte kwalifikacje/umiejętności:

Planowanie audytu wewnętrznego.

Przygotowywanie list kontrolnych i planów próbkowania.

Dokumentowanie wyników audytu – zgodności i niezgodności.

Wykonywanie raportu z audytu.

Dla kogo?

Kandydaci na audytorów wewnętrznych.

Audytorzy wewnętrzni chcący rozszerzyć zakres audytowania o wymagania BRCGS Food Safety w.9.

Specjaliści ds. jakości, inżynierowie jakości.

Specjaliści – pracownicy z różnych działów.

Kierownictwo produkcji średniego szczebla (kierownicy zmian, kierownicy zakładu, kierownicy produkcji).

• Elementy systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności wg BRCGS Food Safety w.9.

• Podejście oparte na ryzyku.

• Wymagania podstawowe.

• Audyty wewnętrzne wg klauzuli (3.4) – wymagania klauzuli.

• Audyt wewnętrzny systemu zarządzania wg ISO 19011:2018.

• Program audytów wewnętrznych.

• Planowanie audytu wewnętrznego.

• Przygotowanie list kontrolnych.

• Przeprowadzanie audytu i techniki audytu.

• Dokumentowanie ustaleń.

• Raport z audytu i zamknięcie działań audytowych.

Ćwiczenia:

Przygotowanie listy kontrolnej i planu próbek audytowych.

Zbieranie informacji podczas audytu.

Dokumentowanie zgodności i niezgodności.

Dyskusja, ćwiczenia, symulacje – odgrywanie ról.

Cena szkolenia obejmuje:

  • udział w szkoleniu,
  • materiały w formie papierowej, segregator, notatnik, długopis,
  • bezpłatny dostęp do elektronicznych materiałów szkoleniowych w systemie Biblioteka TQMsoft,
  • certyfikat uczestnictwa w szkoleniu,
  • możliwość bezpłatnych 3-miesięcznych konsultacji po szkoleniu, które realizowane są poprzez Panel Konsultacyjny,
  • obiady, przerwy kawowe oraz słodki poczęstunek

Trenerzy

Skład trenerski może ulec zmianie
Dominika

Wybierz rodzaj szkolenia

Wybierz termin szkolenia

Cena szkolenia

Cena szkolenia zależy od liczby uczestników.
Potrzebujesz dedykowanego szkolenia dla zespołu?
Zapytaj o szkolenie
Potrzebujesz pomocy?
AW
Anna Wnęk
Specjalista ds. Realizacji szkoleń
[email protected] 452 268 626

Pomyślnie dodano do koszyka

Audytor wewnętrzny systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności wg BRCGS Food Safety w.9

Audytor wewnętrzny systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności wg BRCGS Food Safety w.9

Symbol: AW-BRC
Szkolenie Otwarte i zamknięte

Masz pytania do tego szkolenia?

Skonsultuj się z naszym doradcą.

Skontaktuj się z nami