CSJ-FMCG-I

Certyfikowany specjalista ds. jakości w branży FMCG - zjazd I

Narzędzia jakości

Usystematyzowanie wiedzy w zakresie: systemów, metod oraz narzędzi i technik doskonalenia jakości obowiązujących w przemyśle farmaceutycznym, chemicznym, spożywczym i kosmetycznym, potrzebnych na stanowisku specjalisty ds. Jakości.
Poznanie podstaw zarządzania i sterowania jakością w stopniu pozwalającym na wybór metod do stosowania w konkretnych sytuacjach związanych z doskonaleniem jakości lub rozwiązywaniem problemów.
Poznanie zagadnień definiowania i szacowania kosztów jakości, podejścia procesowego i metod statystycznych stosowanych w działach jakości. Uczestnik poznaje m.in. metody: TQM, FMEA, KAIZEN, G8D, LEAN 6SIGMA, SPC, kontroli odbiorczej.

CSJ-FMCG-I

SESJA I – 3 dni

Moduł 1 - SYSTEMY ZARZĄDZANIA JAKOŚCIĄ

1. Zrozumienie jakości.

2. Systemy kontroli jakości.

3. Istota podejścia procesowego.

Nurty i cechy podejścia procesowego/doskonalenia procesów; klasyfikacja procesów; metody analizy i doskonalenia procesów (Flow Chart, Work Flow, Value Stream Map).
Ćwiczenie zespołowe 2: Case Study procesu – jak poprawić ten proces?

4. Systemy zapewnienia jakości (Quality Assurance) stosowane w przemyśle farmaceutycznym, spożywczym, kosmetycznym i chemicznym.

Podejście procesowe.
Systemy zapewnienia jakości (Quality Assurance); Geneza i rozwój międzynarodowych norm zarządzania jakością.
GMP.
HACCP.
ISO 15385.
ISO 22000.

5. System kompleksowego zarządzania przez jakość (TQM).

Moduł 2 – NARZĘDZIA JAKOŚCI

1. Flowchart.

Schemat blokowy – Norma ISO 5807:1985.
SIPOC.
Ćwiczenie indywidualne 4: Przygotowanie schematu wybranego w czasie szkolenia procesu.

2. Lista Kontrola – Data Collection Sheet.

3. Histogram.

4. Diagram Przyczynowo - skutkowy.

5. Analiza Pareto.

Analiza Pareto – jak konstruować, kiedy stosować.
Przykład konstrukcji wykresu realizowany wspólnie.
Ćwiczenie indywidualne 8: Przeprowadzenie analizy Pareto dla wybranego przypadku.

6. Diagramy korelacji.

Diagram korelacji – jak konstruować, kiedy stosować.
Przykład konstrukcji wykresu realizowany wspólnie.
Ćwiczenie indywidualne 9: Przygotowanie diagramów korelacji dla wybranego przypadku.

Szkolenie zawiera jeszcze dwie kolejne sesje po 2 dni.

poznanie metod i narzędzi zarządzania i sterowania jakością w stopniu pozwalającym na ich zastosowanie w konkretnych sytuacjach związanych z doskonaleniem jakości lub rozwiązywaniem problemów,
weryfikacja zdobytej wiedzy podczas testu sprawdzającego,
uzyskanie certyfikatów specjalisty ds. jakości firmowanego przez TQMsoft,
uzyskanie certyfikatów specjalisty Six Sigma White Belt firmowanego przez TQMsoft.

warsztaty, ćwiczenia, przykłady

pracownicy/kandydaci na pracowników działu zapewnienia jakości, inżynierowie jakości,
osoby odpowiedzialne za jakość dostawców,
osoby zajmujące się analizami jakościowymi,
pracownicy laboratoriów pomiarowych,
Pełnomocnicy Jakości,
inżynierowie produktów / osoby odpowiedzialne za jakość,
pracownicy działów jakości, inżynierii, produkcji.